Rezept des Monats Juli

Gebratene Zuchiniplätzchen auf Paprikasauce
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Weinausbau


Für den Ausbau unserer Weine werden nur gebietstypische Rebsorten verwendet. Vinifiziert werden im Hause Kugel zwei Weinlinien:

Exklusiv
Weine von erstaunlicher Kraft und Dichte mit der Bezeichnung „Exklusiv“ werden nur aus einer Selektion der schönsten und physiologisch reifsten Trauben aus Einzellagen wie den Rieden Obegg und Graßnitzberg gekeltert. 


Klassik
Unsere klassischen hocheleganten, trockenen Qualitätsweine werden ebenfalls aus einer Auswahl der schönsten und physiologisch reifsten Trauben gekeltert. Sie entsprechen dem traditionellen Charakter eines südsteirischen Weines. Sie werden durchwegs trocken ausgebaut und bestechen durch ihren fruchtigen, jugendlichen Charme vollgepackt mit frischer Säure.

 
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